+ 38 (044) 502-89-62
Показать
Сообщите, что нашли предложение на Infocompany.biz
+ 38 (044) 502-89-62

Изолят соевого белка

цена
24,60 грн/кг... UAH
Наличие уточняйте
+ 38 (044) 502-89-62
Показать
Сообщите, что нашли предложение на Infocompany.biz
+ 38 (044) 502-89-62
Компания Эксприм предлагает высококачественный изолят соевого белка "Windmill" концерна Meelunie.

Высококачественный изолят соевого белка концерна Meelunie предназначен для применения в пищевой промышленности при производстве мясных, молочных продуктов, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, супов, йогуртов, сухих напитков, продуктов спортивного питания, а также специального и диетического питания.

Изолят соевого белка является идеальным ингредиентом для производства здоровых пищевых продуктов и делает работу предприятия максимально эффективной.

Преимущества применения изолята соевого белка:
- значительно улучшается внешний вид продукта на выходе, имеет нейтральные вкусовые и ароматические характеристики;
- изолят соевого белка координально увеличивает белок в готовом продукте;
- увеличивает выход продукции, что является следствием снижения потерь при термической обработке;
- уменьшает себестоимость продукции (1 кг изолированного соевого белка заменяет до 7 кг жилованной (без костей и жил) говядины, свинины, конины и мяса птицы);
- изолят соевого белка способствует обеспечению высокой стабильности образованных эмульсий;
- имеет отличную водо- и жиросвязывающую способность;
- возможность регулирования параметров вязкости, консистенции, текстуры и структуры многих пищевых систем; сочности готового продукта, вида на разрезе;
- идеален для создания продуктов с пониженным содержанием холестерина и насыщенных жиров;

Изолят соевого белка полезен в рационе диабетиков, уменьшает риск некоторых заболеваний современного общества, рекомендуется в условиях частичного или полного энтерального питания.

Предлагаемый изолят соевого белка имеет такие характеристики:
Внешний вид: порошок светло-кремового цвета
Белок (N*6,25) мин 90%
Жиров: не более 0,8%
Золы: не более 6,0%
Влажность: не более 7,0%
pH: 6,5 – 8,0.
Смотрите также:
29,30 UAH
Наличие уточняйте
Договорная... UAH
Наличие уточняйте
договорная... UAH
Наличие уточняйте
19,80 грн...
Наличие уточняйте
14,00 грн/... UAH
Наличие уточняйте
20,40 грн... UAH
Наличие уточняйте
договорная... UAH
Наличие уточняйте
20000 USD
Наличие уточняйте
29,30 UAH
Наличие уточняйте
Другие товары в каталоге: Изолят соевого белка